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优化有机化学教学 培养学生科学能力

发布时间:2006-10-18 点击数: 字号:- 小 + 大【收藏】【打印文章】

(本文获省级论文评比三等奖)

    [内容提要] 中学学科教学中能力的培养,就是要在培养基本能力、分析问题和解决问题的能力及学习能力的基础上,培养学生的科学创造能力。这是新课程改革的目的之一。本文结合新教材人教版化学必修二有机化学的教学,对学生科学能力的培养提出一些自己粗浅认识及具体做法,旨在引起广大同仁的共鸣,一起来探讨。

    [关键字] 有机化学 实验能力 思维能力

科学能力是科学素质的核心,是人们在运用已有知识和科学方法去探索新知识、解决新问题的过程中所形成的各种心理品质。中学生的科学能力有3层含义:一是指掌握科学的基本能力和特殊能力;二是指学习科学的智力活动及其有关的智力与能力的成分;三是指学习方法、学习策略等。科学能力是一个属于能力范畴的概念,其包括的内容也比较广泛,如观察能力、实验能力、科学思维能力等都是中学生应有的基本科学能力。探索一门具体学科的学科能力,首先应该是找出最能直接体现该学科特殊要求与特殊问题的特殊能力和基本能力。化学科学能力是指学生在学习化学知识、应用化学知识解决实际问题的过程中,对物质形态与变化的观察和感知、化学知识的记忆和想象,对微观世界和化学现象的理解、概括的能力。为了更好的贯彻新课改的精神,真正的在教学中培养学生的科学能力,根据在高一化学人教版必修二有机化学一线教学中的一些心得体会,我认为主要应该着重注意对学生进行以下六个方面的能力培养:

一、实验能力(包括观察能力)

    观察与实验能力是科学能力的基本要素,是一种全面的综合能力,包含相当高的独立探索能力和创造性。我认为在实际教学过程中,可把培养学生的实验能力具体归为以下几个方面:

    1、按一定的认知目的安排观察或实验活动

    2、让学生独立地完成观察与实验

    3、启发并指导学生得出正确合理的结论并进行报告

例如:比如在讲授葡萄糖的性质的时候,我先在课堂上演示葡萄糖的银镜反应,强调一些在实验过程中应该注意的问题,然后我就请两个同学来演示葡萄糖与新制的氢氧化铜的反应,要求其他同学注意观察并指出其错误,并让他们根据他们所操作的实验结果引出正确的结论。通过这些课堂实验,及时纠正错误,学生感受颇深,他们自己做实验时就很动脑筋,也很规范,提高了他们的观察能力和实验能力。

    二、思维能力

    “学而不思则罔”,思维是智力的核心。思维能力包含的范围很广,有机化学知识的特点非常有利于培养学生分析、综合、抽象概括的能力,也非常有利于培养他们对事物对比、类比、逻辑推理的能力。在化学教学过程中,应注意利用有关有机化学知识的特点,进行相关思维能力的培养。

    例如:在烃的衍生物这一章的教学中,我在指导学生认识含有相同官能团的有机物具有相近的化学性质时,使学生学会知道乙醇的性质后可以演绎推理出其它醇类的性质,培养学生演绎思维能力。同时利用官能团决定着化合物的主要化学性质,又可以进行各种烃的衍生物的性质对比,找出它们的异同点,培养学生的对比和分析能力。

三、自学能力

“思而不学则殆”,自学能力是一种较高要求的科学能力,是建立在观察、理解、思维、记忆等能力基础上的一种比较综合的独立学习的能力,它是多方面能力的综合。培养学生具有自学能力,能独立地获得和探索新知识,这是教育的最终目标之一。

例如,在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上,我让学生自己阅读教材,自己总结。比如“乙酸”这一节内容是在“乙醇”后面讲的,在讲授新课时,我让学生阅读课本约十分钟,然后请同学自己列提纲,然后复述,重点围绕“乙酸的组成和结构是什么?有哪些物理性质(展示样品)、化学性质?由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途?工业上如何制取?这类物质(如甲酸等)有哪些物理、化学性质?”进行教学,通过这样的训练,我觉得学生不但强化了方法,更培养了能力,特别是自学能力。

四、理解能力

理解能力是反映学生科学能力好坏的一个重要方面,是学生学习、消化知识,不断扩大知识范围和增大知识深度,以及提高自学能力所必不可少的能力。我认为应帮助学生并要求学生在学习有机化学知识时能做到:

1、掌握所学化学概念和规律的确切含义,会分析物质发生变化的原因。如在分析有机物的概念后给出一组物质,让学生分辨哪些是有机物,哪些是无机物,强化概念的理解。

2、掌握所学化学知识与其他化学知识的联系、区别。如:在烃的衍生物的教学过程中,教师应指导学生认识物质间的转化关系,并认识转化发生的条件。

五、创新能力

    培养学生创新能力也是教育的主要目标之一,未来社会需要更多的创造型人才。人人都具有创新能力,只是程度高低不同而已,创新能力能通过教育和训练予以提高。在有机化学教学中,培养创新能力应注意以下几个方面:

1、在教学实践中,应该有意识地使用创新的教育教学模式,组织学生进行学习活动,从而培养创造性的思维能力。

2、在练习讲解中培养学生善于对已知事物进行怀疑和再思考,能够打破习惯性思路,提出几种另外的解决问题的办法。

3.注意联想能力的培养。由于有机知识的特点有利于培养学生类似联想、对比联想、因果联想等能力。

我认为,在化学实验和教学过程中,尤其可以强化对学生创新能力的培养。如:通过对乙酸的化学性质的学习,在原有实验的基础上,让学生设计一套完整的实验装置,通过实验证明乙酸的酸性大于碳酸,碳酸大于硅酸。通过启发探讨,激发学生兴趣,培养学生发散思维,提高其创造能力。

六、记忆能力

人类没有记忆就没有智力活动可言,不记则无思,没有记忆,思维、想象、创造就失去了基础。化学是半记忆性学科,同样的教,同样的学,有的同学就是学得好,究其原因,其中一个主要的原因就是记得牢。因此在有机化学教学与复习中,我就重视记忆方法、记忆能力的培养。如:醇、醛、酸、酯的教学与记忆,我就提醒同学根据分子中官能团的异同对比记忆其化学性质;我还提醒同学根据实验现象进行记忆,如葡萄糖与氢氧化铜的实验有砖红色沉淀物(Cu2O)生成以帮助记忆这个反应。

总之,学生科学能力的培养就在每一节课的教学中,课堂教学的过程就是学生科学能力培养的过程。化学教学以提高和发展学生的科学素质为中心是时代的要求,在教学过程中重视对学生科学能力的培养是我们所有化学教师的一项重要使命,期待能见到更多、更好的培养学生科学能力的方法。

 

(编辑:郑晓影)

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